Gaziantep'te mor meyve ve sebzelerin özünden yapılan mor baklava ilgi gördü. Sağlık sorunları nedeniyle baklava yiyemeyen insanların da baklavanın
Daha Fazlası...Altınbaş Üniversitesi ile Almanya Potsdam Üniversitesi, 'Ekmekte Alerjen Proteinler'i araştırıyor Ekmeklik buğdayda Glütenden farklı yeni bir alerjen
Daha Fazlası...Catering Guide pastacılık ve unlu mamuller alanında öne çıkıyor Catering Guide Dergisi sayfalarını Pasta ve Unlu mamul ustalarına açıyor. Catering
Daha Fazlası...