Sizleri 40-50 yıl geriye götürmek ve Türkiye’nin en gelişmiş kenti İstanbul üzerinden, ülkemizdeki tüketim alışkanlıklarını anlatmak, günümüz şartları
Daha Fazlası...
2018 yılı sonlarında Kovid -19 Pandemi (Salgın) Dünyada ve ülkemizde henüz görülmemişken “Nerede Ne Kadar Mikroorganizma var” adlı çalışmamı sizlerle
Daha Fazlası...
Sütü çiftlikten, sebzeyi tarladan alın Gıda fiyatları ve tedarik sorunu toplu yemek işletmelerini yakından ilgilendiriyor. Fiyat kr
Daha Fazlası...
Hergün bir avuç "FINDIK" Her gün bir avuç fındık yiyende dert görmedim demiş Lokman Hekim. Fındıkla ilgili yapılan bilimsel çalışmalar da bun
Daha Fazlası...
Turizm ve etkinlik sektörünün devleri 10. ACE of M.I.C.E. ile Antalya’da görkemli bir organizasyonla bir araya gelecek. Ulusal ve uluslararası 120’de
Daha Fazlası...
F İstanbul Gıda, İçecek, İşleme ve Ambalaj Fuarı 5-7 Temmuz 2022 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleşti. Türkiye ekonomisi için
Daha Fazlası...
Satın Alma Süreçlerinin Kontrolü Çözbim Yemekçi İle Bir Başka… Bence, satın alma birimi yemek sektörünün yumuşak karnıdır. Yaklaşık 22 yıldır yemek f
Daha Fazlası...
Barry Callebaut Türkiye, yıllık elektrik tüketiminin tamamını yenilenebilir enerji kaynaklarından temin etmeye devam ederek bu yıl da Uluslararası Ye
Daha Fazlası...
*Onkoloji Tedavisi Gören Çocukların Beslenmesi İçin Bir Rehber; “Onkolojide Çocuk Beslenmesi Ve Yemek Tarifleri” İnsan vücudunun sağlıklı bir ş
Daha Fazlası...