örnek görsel – ISLA ALAÇATI – 9

  Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez gıda maddeleri arasında yer alan bakliyatın son zamanlarda, dünyanın çeşitli ülkelerinde beslenme uzmanları tarafından yapılan çalışmalarla, hem beslen

Dergimizin geçen sayısında tadı kaçan kanatlı ürünleri ihracatının 1.bölümünde kanatlı etinin 2023 yılının ilk yarısındaki durumunu değerlendirmiştim. Bu sayımızda da yumurta ihracatımızın aynı dönemd

Bilim insanları, 2030'da insanlığın ne yiyeceğine dair tahminlerini açıkladı. Tahminler arasında laboratuvarda yapılan etler ve böcek sosları da yer aldı. Dünyanın dört bir yanından bilim insanı, Dün