Taş fırınların sadece ekmeğe lezzet verdiği bilinse de özellikle Karadeniz Bölgesi’nde yöresel yemeklerin ve vazgeçilmez tatların olmazsa ol
Daha Fazlası...
Doç. Dr. Muhammed YÜCEER* Çanakkale On sekiz Mart Üniversitesi, Gıda İşleme Bölümü, Terzioğlu Kampüsü, Çanakkale e-posta: myuceer@comu.ed
Daha Fazlası...