Bilinen adıyla ısırgan bitkisine yörede halk arasında sırgan denildiği için biz de yazımızda sırgan demeyi daha uygun buluyoruz. “Irgan kavaklar ırga
Daha Fazlası...
Dünyanın önde gelen mineralli su markası S.Pellegrino’nun, gastronominin geleceğine yön verecek yeni nesil şefleri desteklemek amacıyla düzenlediği S
Daha Fazlası...
Taş fırınların sadece ekmeğe lezzet verdiği bilinse de özellikle Karadeniz Bölgesi’nde yöresel yemeklerin ve vazgeçilmez tatların olmazsa ol
Daha Fazlası...
Dinara Kasko’nun mimari pastaları,yılbaşı sofralarına estetik ve lezzet katıyor Dünyaca ünlü şef Dinara Kasko’nun pastaları, yılbaşı sofralarına he
Daha Fazlası...
ABD’nin ünlü şefleri Türk lezzetlerinden en güzel yemeği yapmak için yarıştı Anadolu topraklarında ve denizlerinde yetişen lezzetlerden yapılan binle
Daha Fazlası...
Mresco Türkiye Group bünyesinde 2000 yılından bu yana catering hizmeti veren Üç Öğün, sürdürülebilirliği temel alan, iyi, temiz ve adil gıda bakış açı
Daha Fazlası...
Osmanlı ve Anadolu mutfağı bilimsel çalışmalarla yaşatılacak Ödüllü şef Yunus Emre Akkor, Altınbaş Üniversitesi Gastronomi Bölümü’nde Profesyonel mut
Daha Fazlası...
Uluslararası üne sahip Şef Fatih Tutak’ın restoranı TURK Fatih Tutak, uzun bir aranın ardından yeniden açıldı. Çağdaş ve ferah bir iç mekân
Daha Fazlası...
Six Senses Kaplankaya, Bodrum’un Yerel Üreticilerini Desteklediği “Slowfood And Chefs Farms” Projesini Hayata Geçiriyor Six Senses Kaplankaya, Eat
Daha Fazlası...
Bodrum Haremtan Koyu’nda açılan Folie Restaurant & Sea, denizin üzerinde geniş bir güneşlenme platformu, hem damağa hem göze hitap eden deniz ürün
Daha Fazlası...