Ülkemizde gıda / gıdayla temas eden her türlü madde ve malzemeyi üreten işletmeler ile gıdayı taşıyan, depolayan, satanlar gıda işle
Daha Fazlası...Bundan 30-40 yıl öncesine geri gidelim. Market, süpermarket, telefon, cep telefonu, internet, yazılım, mobil pos, kafe, motokurye, kredi kartı, yemek
Daha Fazlası...Dergimizin hedef kitlesi yemek ve gıda üreticileri, servis sağlayıcılar ve eğitim ayağındaki diğer paydaşlarımız. Benim de bu sütunlarda, yemek ve gıd
Daha Fazlası...Genel seçimler geçen yıl yapılmıştı. Mahalli idare seçimleri de, geçtiğimiz günlerde tamamlandı. Normal şartlarda, önümüzdeki ilk seçim 4 yıl sonra ve
Daha Fazlası...Seçimlere yaklaşık bir ay kaldı. 31 Mart 2024 Pazar günü, başta belediye başkanları olmak üzere mahalli idareleri seçmek için sandığa gideceğiz. Demok
Daha Fazlası...Geçen ayki yazımızda, Fiyat Etiketleme Yönetmeliği’nde yapılan değişiklikle, perakende yiyecek-içecek işletmelerinin girişlerine ve masalara fiyat lis
Daha Fazlası...19 Aralık’ da medyada geniş şekilde yer bulan haberlerde; yiyecek-içecek işletmelerinin giriş kapısının önüne ve masalara fiyat listelere ilişkin belg
Daha Fazlası...Ülkemizin çözüm bekleyen birçok sorunu var. Ancak içlerinde bazıları var ki, çözülmesi oldukça kolay olmasına rağmen, nedense bir türlü adım atılmıyor
Daha Fazlası...Son 20 yılda yüzlerce yeni üniversite ve bölüm açıldı. Bir sürü meslek lisesi var. Ama neredeyse tüm sektörler aynı şeyi söylüyor; “ara eleman bulamıy
Daha Fazlası...Otoyolda aracınızla gidiyorsunuz. Yol 3 veya 4 şerit. Hangi aracın hangi şeridi kullanacağı, en çok ne kadar sürat yapabileceği belli… Kamyonlar, kamy
Daha Fazlası...