Ülkemizin değişik bölgelerinde doğada kendiliğinden farklı türleri yetişen mantarlara bazı yörelerde halk arasında tirmit denildiğini biliyoruz. Hatta
Daha Fazlası...
Daha çok yaprak bezelye olarak bilinmesinin yanında sultani bezelye olarak da tanınır. Ancak Karadeniz bölgesinin bazı kesimlerinde halk arasında beze
Daha Fazlası...
Karadeniz’in Türkiye sınırlar içinde bu büyüklükte tek adası Giresun Adası’dır. Mitolojide ve tarihi kaynaklarda Aretias olarak geçmektedir. Kıyıdan u
Daha Fazlası...
İlkbaharla birlikte uyanarak topraktan çıkan bitkilerin neredeyse tümünden yemek yaparak baharı bir lezzet şölenine çevirir Anadolu’da yaşanlar. Her b
Daha Fazlası...
Denizli denilince akla Pamukkale travertenleri geliyor. Hierapolis antik kenti Pamukkale travertenleri ile bir sayfanın iki yüzü gibi duruyor alanda.
Daha Fazlası...
Her bölgede doğada kendiliğinden yetişen yöresel bitkiler vardır. Bölgede yaşayan insanlar çoğundan yemek yaparlar. Bunlar yöresel bir tat olarak kayı
Daha Fazlası...
Karadeniz sıra dağlarının kuzey yamaçlarından çıkarak Giresun’da denizle buluşan yaklaşık 80 Km.lık Aksu Deresi’nin bir bölümünde suyun mavi
Daha Fazlası...
Aklımıza tatlısı, dilimizin ucuna; yiyen gelinle yatar sözü, avludan atladı komşuda yumurtladı bilmecesi, kabak çiçeği gibi açılmak kavramı ve bunaldı
Daha Fazlası...
Her ne kadar Ordu 16 Mayıs 2022 tarihinde Taflan Turşusu adıyla Coğrafi İşaret alarak kendi yöresi adına bir tescil işlemi yaptırsa da Samsun’dan Artv
Daha Fazlası...
Anadolu insanının meyveleri ezip elde ettiği suyunu kaynatarak oluşturduğu özel bir lezzettir pekmez. Her bölge yetiştirdiği meyvelerden yapıyor pekme
Daha Fazlası...