Etiket: Mersin Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nde Güler Atasoy

Mersin Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nde yapılan araştırma, Türkiye’de satılan paketli glutensiz gıdaların pek çoğunda glutene rastlandığını o