Maliyetler altında ezilen fırıncılar her gün büyük zarar ediyor. Kepenk kapatma noktasına geldiklerini ifade eden sektör temsilcileri, acil destek verilmesini bekliyor.
Un, maya, doğalgaz ve elektrik fiyatlarındaki artış nedeniyle zor günler geçiren fırıncılar, günü büyük zararla kapatıyorlar. Ortalama 8 işçinin çalıştığı ve günlük 10 çuval un ile 2 bin 800 ekmek üreten bir fırının üretim maliyeti 6.700 TL’yi aşıyor. Ancak üretilen ekmeğin satışından fırının elde ettiği para ise sadece 5 bin 430 TL. Bu zararı kaldırabilmelerinin mümkün olmadığını söyleyen Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar, durumun çok vahim bir hâl aldığını, fırınların destek verilmezse kapanacağını belirtti. Tabela vergileri, Bağ-Kur, günlük bayat ekmek iadesi, işçi giysisi, temizlik, ofis giderleri, bayram yevmiyeleri, çöp vergisi gibi daha pek çok giderin de eklenmesiyle bu maliyetin 7 bin 500 TL’yi bulduğunu anlatan Kolivar, “Ekmeği 3 TL’ye de satsak yine kurtarmaz. Fırıncılar borçları yüzünden kaçacak yer arıyorlar” dedi.
EKMEK ÜRETİLEMEZ
TMO: Un arzında sıkıntı bulunmuyor
Son günlerde un fiyatlarının artmasıyla birlikte arzda sıkıntı haberleri de konuşulmaya başlandı. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürlüğü, unda ürün temininin kesintisiz devam ettiğini ve piyasaya un arzı konusunda herhangi bir endişeye gerek olmadığını açıkladı. TMO ayrıca fiyat artışlarının önüne geçmek için gerekli adımların atılacağını belirtti.
Kaynak TAYLAN BÜYÜKŞAHİN haberi
- “Kalıcı olmalı ve istihdam yaratmalı”Altınbaş Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Işın Çelebi - Nisan 23, 2024
- Kutlu Olsun - Nisan 23, 2024
- “8. Gıda Güvenliği Kongresi”nde Yeni Gıda Güvenliği Riskleri ve Birbirinden Önemli Konular Ele Alınacak… - Nisan 22, 2024
Comment here