Haberler

Calrose Pirinç….USA Rice Yemek Tarifleri 2025

Çikolatalı Pirinçli Puding

 

Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış Calrose Pirinç
  • 1 su bardağı sıcak Su
  • 200 gram Sütlü Çikolata

Hazırlık

  • 2 su bardağı pirinç büyük bir tencerede haşlanır ve kenara alınır.
  • Haşlanmış pirinç Blender’a alınır, üzerine 1 su bardağı sıcak su ve 200 gram eritilmiş sütlü çikolata ilave edilip Blender’dan geçirilir.
  • Tabaklara alınıp soğutulup servis edilir.

 

Toplam Hazırlama Süresi: 25 Dakika  Porsiyon: 4

Asya Usulü Sebzeli Kızarmış Pirinç

Malzemeler

  • 1 su bardağı Calrose Pirinç
  • 1 Havuç
  • 1 Kabak
  • 1 Soğan
  • Sarımsak, Baharatlar ve Soya Sos
  • 2 Yumurta
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı

Hazırlık

  • 1 su bardağı pirinç bol suda haşlanır ve süzülür,
  • Sebzeler jülyen kesilir ve yüksek ateşte sotelenir,
  • Yumurta az tereyağında soya ile pişirilir,
  • Tavaya haşlanmış pirinç, tereyağı, yarı pişmiş sebzeler ve yumurta eklenerek sotelenir, soya sosu eklenip servis edilir.

Toplam Hazırlama Süresi: 30 Dakika   Porsiyon: 4

Çıtır Pirinç Salatası

Malzemeler

  • 1 su bardağı Calrose Pirinç
  • 2 yemek kaşığı Domates salçası
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • Taze otlar (Maydanoz, Taze Soğan, Dereotu, Nane)
  • 1 Kırmızı Soğan
  • Marul
  • 50 g Ceviz İçi

Hazırlık

  • 1 su bardağı pirinç büyük bir tencerede yumuşayana kadar haşlanır. Süzülür ve üzerine salça ve zeytinyağı eklenir. Fırında 200°C derecede 15-20 dakika çıtır olana kadar pişirilir.
  • Otların hepsi kesilir bir kâseye eklenir, üzerine kırmızı soğan, marul, ceviz içi ve en son üzerine kızarmış pirinçler eklenerek servis edilir.

Toplam Hazırlama Süresi: 40 Dakika  Porsiyon: 4

Pirinç ve Et Dolgulu Patlıcan Dolması

Malzemeler

  • 2,5 su bardağı Calrose Pirinç
  • 200 g Kıyma
  • 2 Soğan
  • 1/2 bağ Maydanoz
  • 1 diş Sarımsak
  • 2 yemek kaşığı Domates salçası
  • 2 yemek kaşığı Biber salçası
  • 1 yemek kaşığı Sumak
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 40 adet Kuru patlıcan

Hazırlık

  • Patlıcan kuruları haşlanıp süzülür,
  • Pirinç, kıyma, soğan, maydanoz, sarımsak, domates salçası, biber salçası, sumak, zeytinyağı bir kâsenin içinde karıştırılır.
  • Karışım haşlanmış patlıcanların içerisine doldurulur.
  • Patlıcanlar tencereye dizilir, üzerine gelecek kadar su ve nar ekşisi eklenip kısık ateşte 40 dakika pişirilir ve servis edilir.

Toplam Hazırlama Süresi: 1 saat 15 Dakika   Porsiyon: 6

Pirinçli Peynir Topları (Arancini)

Malzemeler

  • 2 su bardağı Calrose Pirinç
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 Yumurta
  • 20 g Maydanoz
  • 20 g Dereotu

Kaplama için:

  • 100 g Un ve 100 Panko

Kızartmak için:

  • Bitkisel Yağ

Hazırlık

  • Pirinci bol suda haşlayın, bir kenara alın ve süzün.
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, maydanoz ve dereotunu haşlanmış pirinçle karıştırıp top haline getirin.
  • Pirinç toplarını önce una, sonra yumurtaya, sonra da pankoya batırın ve kızgın yağda kızartın.

Toplam Hazırlama Süresi: 35 Dakika  Porsiyon: 6-8

Pirinçli Yoğurt Çorbası

Malzemeler

  • 1 çay bardağı Calrose Pirinç
  • 1 kâse Yoğurt
  • 1 Yumurta
  • Sıvıyağ
  • Tereyağı
  • Nane
  • Un

Hazırlık

  • Bir tencerenin içinde pirinçler haşlanmaya başlanır, pirinçler yumuşadıktan sonra 1 kâse yoğurt, yumurta sarısı, un karıştırılır ve temperlenerek çorbaya eklenir.
  • Çorba kıvam aldıktan sonra üzerine tereyağı ve sıvı yağ karıştırılıp nane yakılır ve üzerine dökülerek servis edilir.

Toplam Hazırlama Süresi: 30 Dakika  Porsiyon: 4

Tavuklu Pirinç Pilavı

Malzemeler

  • 2 su bardağı Calrose Pirinç
  • 2 Tavuk Göğsü
  • 1 su bardağı Şehriye
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı
  • 2 su bardağı Tavuk Suyu
  • Tuz, Karabiber

Hazırlık

  • Pirinci yıkayın ve süzün,
  • Tavukları haşlayın ve suyunu saklayın.
  • Haşlanmış tavukları parçalayın
  • Pirinç tereyağı ve tuzla kavrulur, sıcak tavuk suyu eklenip kısık ateşte pişirilir.
  • Pilav dinlendirilir, üzerine tavuklar eklenir, karabiber serpilir ve servis edilir.

Toplam Hazırlama Süresi: 45 Dakika  Porsiyon: 6

Vişneli Pirinçli Yaprak Dolması

Malzemeler

  • 2 su bardağı Calrose Pirinç
  • 2 kuru soğan
  • 1 su bardağı vişne suyu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı donuk vişne
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi

Baharatlar:

  • 1 çay kaşığı dolma baharı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Üzüm yaprağı 500 g
  • 1 limon suyu

Hazırlık

  • Yapraklar bol suda yıkanır ve temizlenir,
  • Pirinçler ve soğanlar yağda kavrulur üzerine, baharatlar, vişne ve su eklenir demlendirilir.
  • Karışım yapraklara sarılır ve tencereye dizilir,
  • Üzerine vişne suyu, nar ekşisi ve limon suyu eklenip kısık ateşte 20-30 dakika pişirilir.

Toplam Hazırlama Süresi: 50 Dakika  Porsiyon: 4

Zerdeçallı Pilav ve Fırında Levrek

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı Calrose Pirinç
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı
  • 2 çay kaşığı Tuz
  • 1,5 çay kaşığı Toz Zerdeçal

Fırında Levrek için:

  • 4 adet levrek Fileto
  • Yarım bağ Maydanoz
  • 3 diş Sarımsak
  • 3 avuç Badem
  • 1 çay bardağı Zeytinyağı
  • 1,5 Kuru Kırmızı Biber
  • 2 çay kaşığı Tuz
  • 1,5 çay kaşığı Karabiber

Hazırlık

  • Pirinçler yıkanıp süzülür, tavada zeytinyağı ve tereyağında pirinçler kavrulur, zerdeçal ve su eklenerek pişirilir.
  • Balıklar bir bocak kaba alınır, üzerine baharatlar eklenerek 180°C derecede 15 dakika pişirilip servis edilir.

Toplam Hazırlama Süresi: 45 Dakika  Porsiyon: 4

Zeytinyağlı Pirinçli Enginar Dolması

Malzemeler

  • 1 su bardağı Calrose Pirinç
  • 2-3 adet Enginar
  • 1/2 demet Taze Soğan
  • 1/2 demet Taze Nane
  • 1/2 demet Dereotu
  • 1 Limon Suyu ve Kabuğu
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlık

  • Pirinçler zeytinyağında kavrulur, 1 su bardağı su ilave edilir ve 5 dakika (yarım) pişirilir.
  • Pirinçlerin üzerine taze otlar, tuz, limon eklenir karıştırılıp, enginarların üzerine koyulur.
  • Az su eklenip kısık ateşte enginarlar yumuşayana kadar pişirilir. Soğutulup servis edilir.

 

Toplam Hazırlama Süresi: 1 Saat

Porsiyon: 4

 

 

 

 

admin
Paylaş :

Comment here