Sirkenin hijyen gücü (Sebze-meyvelerde Dezenfeksiyon amaçlı kullanmak doğru mu?) Vermiş olduğumuz Hijyen Eğitim ve Seminerlerinde en çok sor
Daha Fazlası...Bugüne kadar başta yemek sektörü olmak üzere, toplum, ülke, mevzuat, siyaset, idare, ekonomi, eğitim vb. konularda yazılar kaleme aldık. Yazılarımızda
Daha Fazlası...
Merhabalar… Şu anda yazacağım konuyu rüyamda gördüm. (Nasıl bir yazma aşkıysa rüyamda bile yazıyorum). Siz de rüyada görülüp kaleme alınan bir yazıyı
Daha Fazlası...
Yeşilçam’ dan bir replik hatırlıyorum , 1968 yapımı bir filmden ; ‘ iki su bir ekmek, iki ekmek bir biftek ‘ Çocukken izlediğimde komik bulu
Daha Fazlası...
Yemek hayatımızın olmazsa olmaz unsurlarından birisidir. İnsanoğlu var olduğu günden bugüne kadar yaşamını sürdürebilmek ve beslenme gereksi
Daha Fazlası...
E-Dergi Linki: https://issuu.com/cateringguidedergisi/docs/cg-82_edergi
Daha Fazlası...
Uzun yıllardır sadece soğan üretimi ve doğranmış kavrulmuş soğan üretimi içerisinde yer almaktayım. Son iki yıldır anlaşılmayan bir şekilde veriler/ge
Daha Fazlası... Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez gıda maddeleri arasında yer alan bakliyatın son zamanlarda, dünyanın çeşitli ülkelerinde beslenme uzm
Daha Fazlası...Çorba parasına kurumsallık Firma olarak 40 yıl, şahsım olarak 35 yıldan buyana insanlara yemek hazırlıyor, dağıtıyoruz. Her zaman gelir
Daha Fazlası...
Günışığı Kitaplığı Ateşten Kaçmak-Yazar : Vladimir Tumanov Babaannem, Kurbağalar ve Hayat KRALİÇE'NİN MACERALARI Neşeli 3 Öykü Tüylü Bir Uzaylı M
Daha Fazlası...