Bilinenin aksine balık tazeyse yoğurtla birlikte yenilmesinde sakınca yok. Zehirlenmenin sebebi yoğurt değil, balığın içinde bulunan ‘histamin’ proteini. Bu madde yoğurtta da olduğundan, birlikte yenildiğinde vücuttaki ‘histamin’ miktarı artabiliyor ve alerjik durumu olan kişilerde kızarıklığa ya da kaşıntıya neden olabiliyor. Balığınızın tazeliğine güveniyorsanız, yoğurtla birlikte tüketmenizin hiçbir sakıncası yok.
Latest posts by admin (see all)
- Ayşe Teyzenin market sepetine yüzde 5,40 zam… - Ekim 4, 2023
- Kulsan Thermoset, Zuchex 2023 Fuarı’nda yerli ve yabancı ziyaretçilerin ilgi odağı oldu. - Eylül 27, 2023
- Külsan Thermoset yeni ürünleriyle Hostech by Tusid Fuarı’ndaydı.. - Eylül 27, 2023
Comment here