Slovak University of Agriculture in Nitre koordinatörlüğünde Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Çanakkale Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu, Gıda İ
Daha Fazlası...
Taş fırınların sadece ekmeğe lezzet verdiği bilinse de özellikle Karadeniz Bölgesi’nde yöresel yemeklerin ve vazgeçilmez tatların olmazsa ol
Daha Fazlası...
Doç. Dr. Muhammed YÜCEER* Çanakkale On sekiz Mart Üniversitesi, Gıda İşleme Bölümü, Terzioğlu Kampüsü, Çanakkale e-posta: myuceer@comu.ed
Daha Fazlası...
nesil kahve moda mı, yoksa tüketici mi bilinçlendi? Yetiştiği bölgeden çekirdek türüne, hasat zamanından hasat şekline, kavrulma derecesinden k
Daha Fazlası...
Küresel ısınma ve iklim değişikliği ile mücadele etmenin en etkin yolu sera gazı emisyonlarının azaltılmasıdır. Bugün baktığımızda bu konuda bireysel
Daha Fazlası...
https://www.yayineviliman.com/index.php/component/virtuemart/kitaplar/herkes-her-%C5%9Feyi-unutmu%C5%9Ftu-ama-%7C-dursun-arik-detail http
Daha Fazlası...
Arıcılığının desteklenmesi, organik bal ve arı ürünleri üretiminin yaygınlaştırılması ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla
Daha Fazlası...
Öncelikle yönetmek ve yöneticilik kavramlarını tanım olarak ele almak gerekirse; Yönetmek; yasalara, koşullara ve kurallara uygun bir şekilde, işle
Daha Fazlası...
Bu ayki konuğumuz, uzun yıllardır başta gıda firmaları olmak üzere birçok sektöre endüstriyel soğutma makinaları üreten FDR Soğutm
Daha Fazlası...