Okulların açılmasıyla birlikte çocuklarımız yaz tatilinden daha farklı bir beslenme düzenine geçti. Ebeveynler olarak çocuğumuzun beslenmesini 3 aşamada planlamak önemli. Bunlar: 1- Uyandığı saat itibariyle okul öncesi süreçte beslenme, 2- Okulda beslenme, 3-Okul sonrası ile yatana kadar süreçte beslenme.
Okuldan Aç Çıkan Çocuğun Beslenmesi İhmal Edilmemeli
Anne ve babanın da işten geç gelmesi veya yorgun olması nedeni ile okuldan gelen ve akşam yemeğine kadar bekleyemeyen çocuğun beslenmesi göz ardı edilebiliyor. Buradaki küçücük bir durumsal yanlış zaman içerisinde çocuğun alışkanlığı ve davranışı haline gelebiliyor.
Okuldan yorgun ve aç gelen çocuğun enerjisi düşüktür ve hemen bir şey yemek ister. Anne babanın evde olmamasını veya beslenmesinin düşünülmemiş olmasını fırsat bilen çocuk, günün yorgunluğu ile daha kolay tüketebileceği besinlere yönelir. Bu besinler de maalesef büyük çoğunlukla abur cubur olur. Bu nedenle okuldan sonra çocuklara bir ara öğün düzenlemek yararlı olacaktır.
Okuldan eve gelince nasıl bir ara öğün verelim?
Bu ara öğünü planlarken birçok bilgiye sahip olmalısınız ki çocuğunuzun tam olarak miktar ve içerik bakımından besinsel ihtiyaçları karşılanabilsin. Cevabını bilmeniz gereken bazı sorular şöyle: Çocuğunuzun öğlen yemeği saat kaçta servis ediliyor? Öğle yemeğinde neler seçiyor ve ne kadar yiyor? Gün içerisinde beden eğitimi, yüzme gibi fiziksel aktivite dersleri var mıydı? Okul sonrası programlarda ara öğün servis ediliyorsa o gün ne vardı? Bu gibi soruların cevapları ile ara öğünün miktarını belirlerken; öğlen yemeği ne içerikte çıkıyor? Salata, ayran veya süt bulunuyor mu? Çorba var mı? Ekmek tüketiliyor mu? Her gün mutlaka çıkan şeyler var mı, neler? Gibi soruların cevapları ile de içeriği belirleyebilirsiniz.
Okuldan eve gelen çocuk için verilebilecek ara öğün alternatifleri
- Evde yapılmış tam buğdaylı meyveli kek ve süt
- Kurutulmuş elma, incir ve süt
- Otlu, sebzeli yağsız gözleme ve ayran
- Sade Kefir ve mevsim meyveleri
- Sade kefirin içerisine mevsim meyveleri ile blender
- Muzu ezip içerisine yulaf koyup püre
- Mevsim meyveleri blenderden geçirilip içecek ve kuru meyve
- Kuru meyveler ve yanında ceviz, fındık gibi kuruyemişler
Okuldan aç gelen çocuk ile beslenmesini birlikte planlayın.
Okul sonrası evde sağlıklı beslenme düzenine devam edilmesi gerekir; bu sistemin çocuğun keyifle ve ilgiyle uygulaması sağlanmalıdır. Çocuğunuzla, ara öğünde neler yemek istediği hakkında konuşabilirsiniz; menülerini sizin yönlendirmeniz ile kendisi seçebilir. Birlikte çeşitli ara öğünler hazırlayabilirsiniz. Market alışverişini birlikte yapabilirsiniz. Bu sayede hem etiket okuma becerisi kazanırken; hem de birlikte bir aktivite yapmak yararlı olabilir.
Okulda eksik kalan besin grupları eve geldikten sonra tamamlanmalıdır.
Çocuklar ve ebeveynler sağlıklı tabak modeline göre beslenmelerini düzenlemeleri gerekir. Gün içerisinde okulda çocuğumuz sağlıklı ve yeterli bir menü tüketememişse eksikler giderilmelidir. Özellikle de sebze, meyve ve protein tüketimi okul saatlerinde sınırlı kalmaktadır. Eksik ihtiyaçlar araöğünler ve akşam yemeği ile karşılanmalıdır.
Su tüketimi unutulmamalı
Çocuklar yeterli su içmeleri konusunda bilgilendirilmelidir. Okulda su içmeyi unutan veya yeterli su içmeyen çocuğun sıvı ihtiyacı evde karşılanmalıdır. Günde yaklaşık 6-8 su bardağı su içmek iyi bir hedeftir. Sıvı ihtiyacını asitli içecekler, meyve suyu gibi enerji değeri yüksek ve besleyici olmayan içeceklerle karşılamamalıdır.
KAYNAKLAR
- Garipağaoğlu, M., Özgüneş, N. (2008) Okullarda Beslenme Uygulamaları, Çocuk Dergisi 8(3):152-159
- Türkiye Beslenme Rehberi TÜBER 2015, T.C. Sağlık Bakanlığı Yayın No: 1031, Ankara 2016.
- Altay, M., Cabar, H. D. & Altay, B. (2018). Adolesan Dönemi Çocuklarda Beslenme ve Okul Sağlığı. Sinop Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 2 (1), 173-180. DOI: 10.30561/sinopusd.414093
- Şimşek, I (2009). Okul Çağı Çocuklarının Beslenme Çantalarının Değerlendirilmesi. Aile ve Toplum, 5(19), 99- 110.
- Yeni yılda renkli beslenen çocuklar yetiştirin - Aralık 29, 2022
- Okuldan Gelen Çocuğum Ne Yesin? - Eylül 26, 2022
- Pandeminin çocukluk çağı obezitesi üzerine etkisi - Ağustos 24, 2022
Comment here