Söyleşi….

    Türkiye'de sadece Kars'ın Kağızman ilçesinde yetiştirilen, şekli dolayısıyla 'uzun elma' olarak nitelendirilen elmanın hasadı başladı. Kağızman’da 1300 metre rakımlı arazilerde yeti

Tarımda dijital dönüşümün yol haritası çıkarıldı  Barilla Gıda ve Beslenme Vakfı (BCFN), Avrupa Politika Araştırmaları Merkezi (CEPS) iş birliği ile hazırlanan "Tarımsal Gıdada Dijitalleşme" raporu

  Geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan turşu ve reçeller, sofralarımızda her daim özel bir yer tutuyor. Bu eşsiz tatların yapımında kullanılan sirke, sadece lezzet katmakl