Biraz bilim kurgu romanlarındaki gibi olacak ama düşünmesi, hayal edilmesi bile güzel: Suyun bir hafızası olduğunu ve her türlü bilgiyi suya yükleyebildiğimizi, daha sonra o suyu içtiğimizde bütün bilgilerin hafızamıza yüklendiğini hayal edin. Ne muhteşem olurdu, değil mi?Her geçen gün bilim insanlarının çalışmalarıyla yeni bir şey öğreniyor ve şaşırıyoruz. Daha çözülecek ve öğrenilecek çok konu var. Dünyamızın %70’inin sudan oluştuğunu ve suyun insan ve diğer canlılar için ne kadar önemli olduğunu ancak susuz kaldığımızda anlıyoruz. 3-5 gün (çoğu kişi için); uygun koşullarda ise en fazla 7-10 gün susuz yaşayabiliyoruz. Yani su yoksa hayat da yok.Hemen başındayken söyleyelim: İklim değişikliğinin de etkisiyle Türkiye, her geçen yıl “su fakiri” bir ülke olmaya daha da yaklaşıyor.
Su (H₂O), Dünya üzerinde bol miktarda bulunan ve tüm canlıların yaşaması için vazgeçilmez olan, kokusuz ve tatsız bir kimyasal bileşiktir. Sıklıkla renksiz olarak tanımlanmasına rağmen, kızıl dalga boylarındaki ışığı hafifçe emmesi nedeniyle mavi bir renge sahiptir.Su, canlılara hayat veren çok önemli bir bileşiktir. Dünyamızda göller, okyanuslar, denizler ve nehirler gibi pek çok su kaynağı bulunmaktadır. Bu bağlamda, gezegenimizin yaklaşık %70’i su birikintilerinden oluşur.Vücutlarımızın %60-75’i sudan oluşur.
Bu oran 3/4’e yakındır. Ciğerlerimizin %90’ı, Beynimizin %70’i, Kanımızın ise %80’inden fazlası sudur.Bitkilerde ise dokuların %80-95’i sudur.Marul, havuç ve pancar gibi sebzelerde su oranı %85-95’i bulur.Tohumlarda su oranı %5-15 arasında değişir.Türlere ve diğer faktörlere göre farklılık gösterse de canlı ağaçların ağırlıkça yaklaşık %50’si sudur.
💧Suyun İnsan Sağlığı İçin Yararları (Tartışmasızdır):
✅ 1. Vücudu Temizler
• Su, böbrekler aracılığıyla toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
• Terleme ve idrar yoluyla vücut atıkları dışarı atılır.
✅ 2. Sindirim Sistemine Yardımcı Olur
• Özellikle yemeklerden önce içilen su mideyi hazırlar, sindirimi kolaylaştırır.
✅ 3. Beyin Fonksiyonlarını Destekler
• Su eksikliği; dikkat dağınıklığı, baş ağrısı ve yorgunluk gibi sorunlara neden olabilir.
✅ 4. Cilt Sağlığına Katkı Sağlar
• Yeterli su tüketimi cildi nemli tutar, erken yaşlanmayı önleyebilir.
✅ 5. Metabolizmayı Hızlandırır
• Sabah aç karnına içilen bir bardak su, metabolizmayı harekete geçirir.
Gerçekten suyun bir hafızası varsa bu müthiş bir şey olurdu! Hatta muhakkak biz insanoğlundan hesap sorardı: “Niye beni bu kadar kirlettiniz?” diye…
🌊Suyun Hafızası Nedir?
Suyun hafızası kavramı, suyun bir maddeyle temas ettikten sonra o maddenin fiziksel veya kimyasal özelliklerini “hatırlayabileceği” fikrine dayanır. Bu iddia özellikle homeopati alanında ortaya atılmıştır.
- 1988’de Dr. Jacques Benveniste, Nature dergisinde yayımlanan makalesinde, suyun içinde çözünmüş bir maddenin molekülleri ortadan kalktıktan sonra bile bu maddenin etkisini “hatırladığını” öne sürdü.
- Ancak bu çalışma bilim çevrelerinde büyük tartışmalara yol açtı. Deneyler tekrarlandığında aynı sonuçlara ulaşılamadı ve makale reddedildi.
Nobel ödüllü bilim insanı Luc Montagnier, DNA’nın elektromanyetik izini suya aktarabileceğini öne sürdü. Bu da yaygın kabul görmedi.
- Japon araştırmacı MasaruEmoto, su kristallerinin çevresel faktörlere, duygulara ve düşüncelere tepki verdiğini iddia etti:
- Sevgiyle konuşulan suyun güzel kristaller oluşturduğunu,
- Kötü sözlerle ise çirkin kristaller meydana geldiğini gösteren kitaplar yayımladı.
🔬 Bu çalışmalar bilimsel olarak kabul görmese de görselleri oldukça etkileyicidir.
🧊Emoto’nun Bulguları:
- Olumlu sözler, klasik müzik → estetik ve simetrik kristaller
- Olumsuz sözler, heavy metal müzik → düzensiz ve çirkin kristaller
Ancak bu çalışmalar bilimsel yöntemlerle kanıtlanmamış ve yanlı örneklem içerdiği için genel kabul görmemiştir.🔎Sonuç:
| Konu | Bilimsel Geçerlilik | Uygulanabilirlik |
| Suyun moleküler hafızası | ❌ Zayıf | 🔬 Deneysel düzeyde |
| Kaplıcalar ve maden suları | ✅ Kanıtlı | 🏥 Sağlık destekleyici |
| Dua, niyet, olumlu söz | 🔸 İnanca bağlı | 🧘 Ruhsal fayda sağlar |
| Günlük yeterli su tüketimi | ✅ Tıbben zorunlu | 💧 En önemli uygulama |
🔮 Holistik Yaklaşımlara Göre: Bazı bütüncül sağlık yaklaşımlarına göre su:Dualarla, olumlu niyetle ya da müzikle bilinçli hale gelebilir,Vücuda şifa verebilir.
🔹 Japonya’da bazı tapınaklarda içme suyuna dua edilir.
🔹 Türkiye’de de “şifa suyu”, “okunmuş su”, zemzem gibi gelenekler vardır.
🔹 Anadolu’da bazı kaynak sularının dua edildiğinde şifa verdiğine inanılır.
🌍 Şifalı Sular (Dünyadan Örnekler):
- Lourdes Suyu (Fransa): Katoliklerce mucizevi kabul edilir.
- Tlacote Suyu (Meksika): AIDS ve kansere iyi geldiğine inanılır (bilimsel kanıt yok).
- Ganj Nehri (Hindistan): Kutsal kabul edilir, günahları arındırdığına inanılır.
💀Ölü Su Nedir? (Öldürdüğümüz yani kirlettiğimiz su)
Canım ülkemin dört bir tarafında, denizlerimizi, nehirlerimizi, derelerimizi, kaynak sularımızı kirleterek öldürüyoruz. Çocukluğumuzda her mahallede olan çeşme sularından, köylerdeki derelerden su içebiliyorduk. Şifalı olarak adlandırılan sular şimdilerde zehir saçıyor. Peki sebebi kim? Ya da ne? Hepimiz biliyoruz aslında.
“Ölü su”, suyun doğal canlılığını, enerjisini, yapısal bütünlüğünü ya da şifasını kaybetmiş halidir. Bilimsel olarak bu bir metafordur. Fiziksel olarak su “ölmez” ama şu durumlar ölü suya dönüşmesine neden olabilir:🔹Statik (durgun) suKapalı kaplarda beklemiş suOksijen oranı düşer, mikroorganizma birikir. 🔹Kimyasal olarak bozulmuş suKlor ve ozon gibi kimyasallar, suyun doğal yapısını bozar.HES (Hidroelektrik Santraller) yapımı ve madencilik faaliyetlerinin çevreye zararları insanların ve doğanın ihtiyaç duyduğu temiz su kaynaklarının kirlenmesi anlamına gelir.Ters osmozla arıtılan su, saf ama cansız kabul edilir.🔹Enerjisini kaybetmiş suBorulardan geçerken maruz kaldığı yüksek basınç,Doğal vortex yapısının bozulması,Güneşten ve doğadan uzak kalması,🔹Negatif bilinç etkileriKötü sözler, stresli ortamlar,Emoto’ya göre bu durum su kristalini bozar.
💧Ölü Su, Canlı Suya Dönüşebilir mi?Holistik yaklaşıma göre evet. İşte önerilen bazı yöntemler:
✅Canlı Su İçin Yöntemler
- Şelale ve dere gibi doğal akarsuları tercih et
- Vortex cihazları kullan (spiral hareket kazandırır)
- Suyuna dua et veya olumlu niyetle yaklaş
- Bakır kap, kristal veya piramit formlar kullan
- Güneşte bekleterek “solarize” et
Evde enerjili su hazırlamak, spiritüel geleneklerde ve doğu tıbbında yaygındır.
Her ne kadar bilimsel olarak tam kanıtlanmasa da birçok kişi fiziksel ve ruhsal denge için bu suları kullanıyor.
🔹 Plastik kap yerine cam kap kullan
🔹 Suyunu “şükrederek” iç
🔹 Meditasyon, yoga, dua gibi çalışmalarda bu suları kullan
Gerek evimizde gerek işletmelerde, fabrikalarda ya da yemek üretiminde nerede olursa olsun kullandığımız temel hammadde olan su, hak ettiği değeri görmek zorundadır. Suyun kalitesi, yalnızca ürünlerimizin değil, sağlığımızın da doğrudan belirleyicisidir. Bu nedenle su depolarımızı ve arıtma sistemlerimizi, içme suyu kalitesine ulaştırarak kullanmalıyız.
Unutmayalım ki; ölü su olarak nitelendirilen, kalitesi düşük, kirlenmiş ya da uygun şekilde arıtılmamış sularla üretilen gıdalar hem kalite hem lezzet hem de besin değeri açısından ciddi oranda geride kalır. Öte yandan canlı, mineralli ve temiz su ile yapılan üretim hem insan sağlığına katkı sağlar hem de nihai ürünün kalitesini yükseltir.
Kalitesiz su, bize sadece yetersiz bir ürün sunmakla kalmaz; uzun vadede sağlığımızı tehdit ederek hastalıklara ve hatta ölümlere dahi neden olabilir. Bu nedenle suya yalnızca bir üretim aracı değil, bir yaşam kaynağı olarak yaklaşmalı; işletmelerimizde ve evlerimizde bilinçli su yönetimini temel ilke haline getirmeliyiz.
“Suyun Kalitesi, Yaşamın Kalitesidir” “Unutmayın, kullandığınız su sadece bir sıvı değil; hayatın ta kendisidir.”
Suyun Kalitesi, Üretimin ve Hizmetin Kalitesidir. Sanayiciler ve restoran işletmecileri için hayati bir konuya dikkat çekiyoruz: Kullanılan suyun kalitesi.Günümüzde gerek üretim tesislerinde gerekse restoran mutfaklarında su, çoğu zaman fark edilmeyen ama üretimin ve hizmetin temel yapı taşıdır. Ancak bu kadar temel bir unsurun kalitesi yeterince sorgulanmıyor. Oysa su sadece bir yardımcı değil, doğrudan ürününüzün kalitesini ve müşteriye sunduğunuz değeri belirleyen bir etkendir.
💧Kalitesiz Su, Kalitesiz Ürün Demektir
“Ölü su” olarak nitelendirilen, biyolojik olarak aktif olmayan veya arıtılmamış su kaynakları; hem üretim süreçlerinde makinelerin verimliliğini düşürür hem de gıdaların tat, koku ve görünümünü olumsuz etkiler.Restoranlarda bu tür sularla yapılan yemeklerin lezzeti azalır, müşteri memnuniyeti düşer.Sanayide ise bu sular hem ürün kalitesine zarar verir hem de ekipmanlarda kireç, pas ve sistem arızalarına yol açabilir.
✅ Çözüm: İçme Suyu KalitesindeSistemlerSanayiciler ve restoran sahipleri olarak su arıtma sistemlerini ve su depolama ünitelerini, içme suyu kalitesine uygun hale getirmek hem kısa vadede müşteri memnuniyetini hem de uzun vadede işletme sürdürülebilirliğini sağlar.Bununla: Gıda güvenliğini artırır, Müşteri şikayetlerini azaltır,Ekipman ömrünü uzatır,İşletmenizin markasına duyulan güveni güçlendirirsiniz.⚠️Sağlıksız Su, Sadece Ürünü Değil, İnsanı da EtkilerSağlıksız su kullanımı yalnızca ürün kalitesini değil, aynı zamanda müşterilerinizin ve çalışanlarınızın sağlığını da doğrudan etkiler. Gıda zehirlenmeleri, suyla bulaşan mikroorganizmalar ve uzun vadede oluşabilecek sağlık sorunları, işletmenizi hem etik hem hukuki olarak büyük risklerle karşı karşıya bırakabilir
🎯Sonuç: Su Kalitesi = İş KalitesiSuyun niteliği, hizmetin ve üretimin niteliğini belirler. Sanayi tesislerinizde ve restoran mutfaklarınızda “en ucuz” değil, “en doğru” suyu kullanmaya özen gösterin. Çünkü su, sadece maliyet değil, aynı zamanda yatırımdır.
Sularımıza sahip çıkıp kirletmeyi önlemeliyiz, Unutmamalıyız ki “Su yoksa, Hayat da yok”.
- SU SEBİLLERİ DEZENFEKTE EDİLMEZSE HASTALIK SAÇIYOR! - Ağustos 27, 2025
- Suyun hafızası ve ölü su (öldürdüğümüz su) - Temmuz 30, 2025
- Fast Food And Fast Life - Mayıs 22, 2025
Comment here