İstatistikler Dünyadaki insan sayısının her saniyede 2,6 kişi arttığını gösteriyor.Baş döndüren bir artış hızı. Bu hıza nasıl ulaştığımıza şaşırmamak
Daha Fazlası...Dergimizin 100.sayısı münasebetiyle, kanatlı eti sektörünün temsilcisi olarak Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği Yönetim Kurulu B
Daha Fazlası...Son birkaç yıldır yeterince üretememenin bizleri düşürdüğü aczin ezikliğini, üzüntüsünü çok sık hisseder olduk. Herkesin sık kullandığı veya sık duydu
Daha Fazlası...Geçtiğimiz yılın ağır pandemi koşulları ve tırmanan ekonomik krizin yılın son dört ayında beklenmedik bir şekilde şahlanışı, tüm ülke ufkunun kara bul
Daha Fazlası...Bir gün biri karşınıza çıkıp 1 kg. kırmızı etin üretilmesi için 15.500 litre, 1 kg. tavuk etinin üretimi içinse 3.900 litre su harcandığını söylese ne
Daha Fazlası...Tüm dünya bir ekonomik kriz kıskacında. Diğer ülkeler bu krizden ne kadar etkilendi bilemem ama Türkiye'nin en çok etkilenenler arsında ilk
Daha Fazlası...Bu sene yaşanan kuraklık, orman yangınları heyelan ve sel felaketlerinin sebep olduğu can ve mal kayıpları toplumun hafızasında ve ekonomisinde en az
Daha Fazlası...İki sene önce başka bir dergide yayımlanan yazımın girişinde belirttiğim görüşümü tekrarlayarak söze başlamak istiyorum. ‘Kim ne derse desin biz bir t
Daha Fazlası...Son günlerde gıda maddelerine ve özellikle de etlerin satış fiyatlarına peş peşe gelen zamlar tüketici tepkilerinin de zirve yapmasına sebep oldu. Ail
Daha Fazlası...Pandeminin yarattığı olağanüstü koşullarda kanatlı eti ihracatının 2020 yılı sonuçlarını bir önceki yılla mukayese ederken yaptığım ilk iş “İhracat Mi
Daha Fazlası...