Çikolatalı Çatlak Kuki
1.200 gr bitter çikolata
320 gr tereyağı
600 gr bütün yumurta
1 kg toz şeker
1300 gr un
300 gr fildişi beyaz konfiserî
300 gr damla drop çikolata
30 gr karbonat
5 gr tuz
(Çikolata ve tereyağını Benmari usulu eritiyoruz)
(Yumurta ve toz şekeri kabartıyoruz)
Eriyen çikolatayı ve kabartığımz yumurtayı hazırladığımız un,tuz,karbonat ve damla çikolata karışımına ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz, silpat veya yağlı kağıda yuvarlayıp aralıklı diziyoruz,
180 derecelik fırında 8 dakika pişiriyoruz.
Afiyet Olsun
803 total views, 7 views today
Zerrin Özcan
Reklam Yönetmeni @ Catering Guide
Son Yazıları | Zerrin Özcan (Tümünü Gör)
- Keskinoğlu toparlanıyor - Eylül 24, 2020
- Ünlü şef Gordon Ramsay .. - Eylül 24, 2020
- Japonlar dev robotu böyle yürüttü… - Eylül 24, 2020
Comment here