Çikolatalı Çatlak Kuki
1.200 gr bitter çikolata
320 gr tereyağı
600 gr bütün yumurta
1 kg toz şeker
1300 gr un
300 gr fildişi beyaz konfiserî
300 gr damla drop çikolata
30 gr karbonat
5 gr tuz
(Çikolata ve tereyağını Benmari usulu eritiyoruz)
(Yumurta ve toz şekeri kabartıyoruz)
Eriyen çikolatayı ve kabartığımz yumurtayı hazırladığımız un,tuz,karbonat ve damla çikolata karışımına ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz, silpat veya yağlı kağıda yuvarlayıp aralıklı diziyoruz,
180 derecelik fırında 8 dakika pişiriyoruz.
Afiyet Olsun
11,627 total views, 12 views today
Zerrin Özcan
Dijital Medya Koordinatörü @ Catering Guide
Son Yazıları | Zerrin Özcan (Tümünü Gör)
- Çay üreticileri sokağa çıktı… - Haziran 28, 2022
- Son dakika haberine göre.. - Haziran 27, 2022
- Giresun Tombul Fındığı AB tarafından tescillendi - Haziran 27, 2022
Comment here