Mart 11, 2025
YEMEK OYUNLARI
Ülkemizdeki yemek ile ilgili yaklaşık son 40 yıllık dönemde bir çok değişiklikler oldu. Şehirler büyüdü. Önce yemek fabrikaları çıktı. Sonra herkes üzerine atladı. Neden? H
Read More
Haziran 29, 2025
Küresel gıda sorunlarının çözümünde Omik Teknolojilerinin rolü
Özet
Gıda bilimi disiplini, son yıllarda önemli bir gelişim kaydetmiştir. Bu ilerleme, hem hammadde menşei ve kalitesine hem de bu
Read More
Ekim 31, 2024
Deniz, kum ve güneş turizmiyle ünlü bir Akdeniz ili olan Antalya kanyon, obruk, mağara ve şelaleleriyle de bir o kadar tanınıyor ve biliniyor. Bölgenin kalker yoğunluklu zemin yapısı bazı coğrafi şeki
Read More
[…] (*) https://cateringguidedergisi.com/2020/07/08/ticaret-hayati-bir-alanda-daha-dijitale-tasiniyor/ […]