İLK UÇUŞ

Dergimizin 100.sayısı münasebetiyle, kanatlı eti sektörünün temsilcisi olarak Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Naci KAPLAN ile bir röportaj gerçekle

Son birkaç yıldır yeterince üretememenin bizleri düşürdüğü aczin ezikliğini, üzüntüsünü çok sık hisseder olduk. Herkesin sık kullandığı veya sık duyduğu bir söz var; “ Bir zamanlar Dünya ülkeleri içer

Bu yıl Dünya Gıda Günü 16 Ekim 2022 tarihinde 42.kez kutlandı. Dünya Gıda Günü etkinliklerinde Birleşmiş Milletler Dünya Gıda ve Tarım Örgütü(FAO) ve resmi kuruluş yetkilileri tarafından gıda üretimi,