eco-anksiyete (5)

CLEVERFOOD adı verilen yeni ve kapsamlı bir Avrupa Birliği projesi, gıda sistemini iklim, biyolojik çeşitlilik ve insanlara yararlı olacak bir biçimde dönüştürmek için, Avrupa vatandaşları arasında to

Rumeli Üniversitesi Aşçılık ve Pastacılık Akademisi’nin yeni dönem eğitimleri başladı. Pandeminin yıldız mesleği aşçılık oldu Günümüzün en popüler mesleklerinden birine dönüşen aşçılık, pandemi ile

Geçen ayki yazımızda, Fiyat Etiketleme Yönetmeliği’nde yapılan değişiklikle, perakende yiyecek-içecek işletmelerinin girişlerine ve masalara fiyat listeleri konulmasıyla ilgili düzenlemeyi eleştiri ko