Yazar: M.Baki Asutay

Satın almış olduğunuz sucuk, kavurma, et döner, tavuk döner, sosis, salam, kıyma ürünlerinde at eti, kanatlı hayvan eti, sakatat ve domuz eti, peynirl

Genelde önemli olmayan konular ve geçiştirmek için kullandığımız bu iki kelime gıda sektörü için aslında üzerinde durmamız gereken çok önemli 2 konudu

İlaç olarak kullanılan antibiyotikler için Ülkemizin dünya sıralamasında ilk sıralarda olduğu haberlerini sıkça duyduğumda hep üzülmüşümdür. Her ne ka

Tuz Koktu, bu beyaz kristalleri de kaybettiğimizde hayatın tadı kalmayacağı gibi yaşamımızı da tehlikeye sokacağız Atalarımız “Tuz koktu” deyimini,

Çocukluğumda sarı saçlı, mavi gözlü sevimli, uslu olduğumdan önüne gelenin beni yanaklarımdan şapur şupur öpmesini, makas almasını, saçlarımı karıştır

Gelin bahar temizliği yapalım, beynimizi de temizleyelim. Bu yazın, yaşamın tadını çıkartalım. Salgın için sizde benim gibi yeter artık bitsin b

İşletmelerin mutfaklarında yapılan işlerin en az ameliyathaneler kadar önemli ve ciddi bir iş olduğunu ve bu bilinç ve titizlikle yapılmasını, hareket

(Ben yararlı mikroplardan yanayım. Bütün virüsler, bakteriler zararlı değil.)  Bir görüşe göre; yeryüzünün en vahşi yaratıklarından biridir insan.