Barry Callebaut, tüm dünyada gerçekleştirdiği tüketici araştırmaları ile, en son pastacılık trendlerinin nabzını tutuyor. 2022’de 6 t
Daha Fazlası...Türkiye’de günümüzde hızla ivme kazanarak gelişme gösteren hazır yemek sektörü, gıda sektörünün en önemli alanlarının başında geliyor. Bu anlamda da e
Daha Fazlası...Her sektörde olduğu gibi, endüstriyel yemek sektöründe de gerçekleşen enflasyon ile açıklanan enflasyon arasındaki farklılıklar maliyetlendirme ve fiy
Daha Fazlası...Bir gün biri karşınıza çıkıp 1 kg. kırmızı etin üretilmesi için 15.500 litre, 1 kg. tavuk etinin üretimi içinse 3.900 litre su harcandığını söylese ne
Daha Fazlası...Biz markamızı tanıtmak sesimizi daha fazla duyurmak daha çok insana ulaşmak isterken, tüketicilerde ihtiyaçlarının karşılanması beklentisi içerisindel
Daha Fazlası...Gıda mevzuatı, yemek üretip-taşıyan firmaları; HAZIR YEMEK, TABLDOT YEMEK ÜRETEN İŞYERLERİ olarak tanımlamış(5996 Sayılı Kanun Ek-1), ancak kayıt aşam
Daha Fazlası...Gücün farkında olmak 2021 pandeminin yıkıcı etkisinin iyiden iyiye hissedildiği bir yıl oldu. Normalleşmenin başlaması ile birlikte zamlar sağanak
Daha Fazlası...ŞEMAD Başkanı Şemsi Kopuz, tarladan sofraya gıda tedarik zincirinin hiçbir noktasında enerjiden taviz verilemeyeceğini, aksi halde öngörülemez sonuç
Daha Fazlası...Her ürün, hizmet ve süreçte olduğu gibi yapı sektöründe de “yeşil” kavramını sıklıkla kullanırız. Basit bir sözcük gibi görünse de anlamı oldukça kaps
Daha Fazlası...1989 yılından bu yana gıda ve üretim sektörünün içinde olan bir ailenin kurulusu olan AKDUMAN HORECA A.Ş. 2009 yılı ile birlikte dünya pazarında ye
Daha Fazlası...