Ajo İle Muhteşem Lezzetlerde Bugün; Siyah Sarımsaklı Izgara Bonfile

Taşköprü’nün verimli topraklarından gelen uzun yaşamın kaynağı siyah sarımsak şimdi premium lezzetiyle seninle buluşmak için hazır…
Tatlı ve tuzlu notalarıyla dünya çapında ünlü şefler tarafından kullanılan siyah sarımsak, yemeklerin lezzetini zenginleştirirken, gerçek bir derinlik katıyor.
5 yıldızlı Michelin şeflerinin menülerinde ve ünlü televizyon programlarının tariflerinde ikonik bir lezzet haline gelen siyah sarımsağı artık mutfağınıza alma zamanınız gelmedi mi?

Siyah sarımsağı menülerinize nasıl ekleyeceğinizi bilmiyorsanız sizin için harika tarifler hazırladık.

SİYAH SARIMSAKLI IZGARA BONFİLE

Malzemeler

• 200 gr dana bonfile
  • 2-3 adet karnabahar
  • 100 gr taze soya filizi
  • 2-3 adet siyah sarımsak
  • Et sosu

Hazırlanışı:

Etler bir gece önceden zeytinyağı ve taze baharatlar ile marine edilir. Ardından kızgın tavada mühürlenir. Diğer yandan karnabaharlar haşlanıp püre haline getirilir. Etler fırında pişirilir ve soya filizleri zeytinyağı ile sotelenir. Etler siyah sarımsak püreli sos ve garnitürler ile servis edilir.

1,323 total views, 1 views today

• Hakkında
• Son Yazıları

Zerrin Özcan

Dijital Medya Koordinatörü @ Catering Guide

Son Yazıları | Zerrin Özcan (Tümünü Gör)

• Su kaynaklarının korunması, gıda güvenliğinin garantisi: İklim değişikliğine karşı sürdürülebilir su yönetimi çağrısı! - Mart 24, 2023
• Coinoxs’un danışmanlık verdiği Clashub, AIBC Eurasia’da ödül kazandı - Mart 24, 2023
• Söke un… - Mart 24, 2023