Dergimizin 100.sayısı münasebetiyle, kanatlı eti sektörünün temsilcisi olarak Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği Yönetim Kurulu B
Daha Fazlası...
Son yazımızda ; “Yeni Hikâyeye ihtiyacımız var” demiş ve yer kalmadığı için bir sonraki yazıda devam edeceğimizi söylemiştik. Konumuza devam etmede
Daha Fazlası...
Ülkemizin hemen her yerinde doğada kendiliğinden yetişen ve o yörede yaşayan insanların yemek yaptığı otsu bitkiler vardır. O bitkilerden yapılan yeme
Daha Fazlası...
Öncelikle belirtmek isterim ki; işimiz sadece yemek yapmaktan ibaret değil, bilakis hizmet alan kişilerin psikolojilerini ve fikirlerini dir
Daha Fazlası...
Son birkaç yıldır yeterince üretememenin bizleri düşürdüğü aczin ezikliğini, üzüntüsünü çok sık hisseder olduk. Herkesin sık kullandığı veya sık duydu
Daha Fazlası...
Satın almış olduğunuz sucuk, kavurma, et döner, tavuk döner, sosis, salam, kıyma ürünlerinde at eti, kanatlı hayvan eti, sakatat ve domuz eti, peynirl
Daha Fazlası...
Günümüzde bankalar ile çalışmayan işletme hemen hemen yok gibi, en küçüğünden en büyüğüne bankalar ticari hayatın ayrılmaz bir parçası. Ban
Daha Fazlası...
Ülkemizde hep gündemde olan klişe sözler vardı: ülke bitti, tarım bitti, üretim bitti, memleketi yabancıya sattılar vs. vs. Bu klişelerin bazıların
Daha Fazlası...
Ülkemizin içinden geçmeye çalıştığı ekonomik kriz hepimizin malumu. Bazı iktidar yanlıları kuyruğu dik tutmak adına “yok öyle bir şey” dese de, kendil
Daha Fazlası...