Yazar: Tuncay Baycan

Yaşamış olduğumuz ve de yüz yılın felaketi olarak adlandırılan ve bir çok ilimizi; maddi, manevi, fiziki  ve psikolojik olarak, ülke genelini ise insa

Öncelikli olarak 2023 ün, iş yaşamının geneline etkisi olacağı gibi endüstriyel yemek sektörüne de belirgin bir şekilde etkisi olacaktır. Bu etkilerin

Endüstriyel yemek sektöründe mesleki ve sektörel eğitimlerin önemi Günlük sekiz milyon kişiye, yaklaşık 300 bin çalışanıyla hizmet veren ve her geç

İnsan sağlığına ve insan psikolojisine direkt etki eden bir iş yaptığımızın bilinciyle hareket etmenin önemli olduğu kadar doğru iletişim ve iletişim

Öncelikle şuradan yola çıkarsak, işletmeler için sistemin ve mekanizmanın  en önemli unsuru insandır. Her ne kadar işletmelerin sistemleri içerisindek

  Öncelikle belirtmek isterim ki; işimiz sadece yemek yapmaktan ibaret değil, bilakis hizmet alan kişilerin psikolojilerini ve fikirlerini dir

Öncelikle yönetmek ve yöneticilik kavramlarını tanım olarak ele almak gerekirse; Yönetmek; yasalara, koşullara ve kurallara uygun bir şekilde, işle