Endüstriyel yemek sektöründe mesleki ve sektörel eğitimlerin önemi Günlük sekiz milyon kişiye, yaklaşık 300 bin çalışanıyla hizmet veren ve her geç
Daha Fazlası...
İnsan sağlığına ve insan psikolojisine direkt etki eden bir iş yaptığımızın bilinciyle hareket etmenin önemli olduğu kadar doğru iletişim ve iletişim
Daha Fazlası...
Öncelikle şuradan yola çıkarsak, işletmeler için sistemin ve mekanizmanın en önemli unsuru insandır. Her ne kadar işletmelerin sistemleri içerisindek
Daha Fazlası...
Dünya genelini etkisi altına alan ekonomik buhran ülkemizi ve ülkemiz sınırları içinde de gıda ve endüstriyel yemek sektörünü çok fazla olumsuz etkile
Daha Fazlası...
Öncelikle belirtmek isterim ki; işimiz sadece yemek yapmaktan ibaret değil, bilakis hizmet alan kişilerin psikolojilerini ve fikirlerini dir
Daha Fazlası...
Öncelikle yönetmek ve yöneticilik kavramlarını tanım olarak ele almak gerekirse; Yönetmek; yasalara, koşullara ve kurallara uygun bir şekilde, işle
Daha Fazlası...
Her sektörde olduğu gibi, endüstriyel yemek sektöründe de gerçekleşen enflasyon ile açıklanan enflasyon arasındaki farklılıklar maliyetlendirme ve fiy
Daha Fazlası...
Öncelikle belirtmek isterim ki; işimiz sadece yemek yapmaktan ibaret değil, bilakis hizmet alan kişilerin psikolojilerini ve fikirlerini direkt etkil
Daha Fazlası...
Catering ve toplu yemek sektöründe pazarlama sisteminin kurulması ya da doğru işletilebilmesi; kaliteli ürün ve hizmetin uygun fiyat politik
Daha Fazlası...