Ülkemizin Ege, Akdeniz, Marmara ve Karadeniz bölgesinde bolca yetiştiği için adı ve yapılan yemeklerin çeşitliliği de değişmektedir. Bazı bölgelerde p
Daha Fazlası...
En çok şikâyet ettiğimiz konuların başında sektörün yeterince denetlenmediği yani kontrol mekanizmasının işlemediği ve gıda terörünün her geçen gün ar
Daha Fazlası...
Merhaba sevgili Catering Guide okuyucuları, Bu ay sizinle kadın sağlığı için büyük önem taşıyan süper yiyecekleri paylaşacağım. Bu yiyecekler, özel
Daha Fazlası...
Kompresör, Vakum ve Basınçlı Gaz Ekipmanları Derneği (KOMSAD), sektörlerine destekler veren başarılı gazetecileri gala gecesinde ödüllendird
Daha Fazlası...
Catering Guide Dergisinin Aralık 2023 sayısı; 34. Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları İhtisas Fuarı 16 - 19 Ocak 2024 Anfaş Ulu
Daha Fazlası...
Cumhuriyetin ellinci yılını hatırlıyorum. Sene 1973, yedi sekiz yaşlarındayım. Babamın bant kayıt yapan stüdyosu var, stüdyoda bir sürü plak
Daha Fazlası...
Bildiğiniz üzere dünyamızın %71’i suyla kaplıdır. Ancak, küresel ısınma, yaygınlaşan çölleşme, hemen her sene yaşanan kuraklık, artan nüfus, savurganc
Daha Fazlası...
Olay Kur’an-ı Kerim’de Kehf Suresi’nin 9 la 27. ayetlerinde anlatıldığı için Müslümanlarca da kutsal kabul edilen bir mağaradır Ashab-ı Kehf Mağarası.
Daha Fazlası...
Size basit bir sorum var bu Ay . Firmanızda Kalite sistemi etkin bir şekilde uygulanıyor mu? Çoğu firmada evet kurulu bir sistemimiz var, hatta
Daha Fazlası... Bu deyimi çoğunuz yeni duymuş olabilirsiniz. Bizde 2015 yılında özel bir ürün için Tarım Bakanlığı’na müracaatta bulunmuş, gelen 2 sayfalık
Daha Fazlası...