Ülkemizde hep gündemde olan klişe sözler vardı: ülke bitti, tarım bitti, üretim bitti, memleketi yabancıya sattılar vs. vs. Bu klişelerin bazıların
Daha Fazlası...
90’lı yılların ortalarında hızlanmaya başlayan bilgisayar ve internet teknolojisi, sanayi ve finans sektörlerinin her yıl rekorlar kırarak büyümesine
Daha Fazlası... Gıda mevzuatı, yemek üretip-taşıyan firmaları; HAZIR YEMEK, TABLDOT YEMEK ÜRETEN İŞYERLERİ olarak tanımlamış(5996 Sayılı Kanun Ek-1), ancak kayıt aşam
Daha Fazlası... Yılı bitirmek üzereyiz. Bu satırları okurken de, ihtimal 2022’ye girmiş olacağız. 2021 ve özellikle son 3 aylık dönemine dair ekonomik gelişmeler medy
Daha Fazlası... Kısa adı YEMEKDER olan, Yemek, Gıda İşletmecileri, Servis Sağlayıcıları ve Mesleki Eğitim Derneği’mizi bu yıl Mart ayında kurmuş, ilk genel kurulunu d
Daha Fazlası... Cumhurbaşkanı tarafından 22 Ağustos 2021 tarihinde atılan tweet ile Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı pansiyonlarda kalan öğrencilere daha iyi hizmet ve
Daha Fazlası... Daha önce değişik kanunlarla dağınık halde düzenlenmiş bulunan gıda mevzuatımız, AB müktesebatına uygun olarak, 2010 yılında yürürlüğe giren 5996 sayı
Daha Fazlası... Piliç sektörümüz; kalite, güvenirlik, dağıtım, ihracat bakımından ülkemizin gurur vesilelerinden biridir. Zarar görmelerini istemeyiz. Ama bu maliyeti
Daha Fazlası...
Paket yemek servisleri gıda mevzuatı açısından tanımlanmamış bir konuyken, pandemi tedbirler kapsamında lokanta ve restoran salonl
Daha Fazlası... Öldüren 18,5 TL. Yaşatan kaç para? Yeni yıla girdik. Her yıl olduğu gibi yeni ümitler… Ne hikmetse, her yıl bir öncekinden biraz daha zor. Yaş iler
Daha Fazlası...